Шаран котлет 150 гр.Риба




Описание

Шаран котлет 150 гр.


Шаранът е доста мазна и хранителна риба, като количеството мазнини в него зависи от условията и мястото, в които се е развивал. Като повечето риби, шаранът е източник на ценни ненаситени мастни киселини Омега-3протеини и различни микроелементи, като фосфор.


Вкусното месо на шарана е крехко, кремаво с плътна структура и доста сочно и вкусно. За най-вкусни се считат шараните в края на лятото и есента, когато рибите са натрупали достатъчно мазнини за зимните месеци. Най-добре е да приготвите съвсем пресен шаран, транжиран на котлети.

Котлетите от шаран до 1.5 кг може би са най-добри за пържене и паниране.


Хранителна информация 100 g
Калории127 kcal
Мазнини5.6 g
Наситени мазнини1.1 g
Омега 3 Мастни киселини 0.6 g
Холестерол66 mg 
Протеини17.8 g
Калций41 mg 
Калий332 mg 
Фосфор415 mg 


МагазинЦена
Фантастико1.80 лв