Калкан 1 кг.Риба




Описание

Калкан 1 кг.


Калканът е изключително вкусна, но и полезна риба. Той е богат на минерали като калций, калий, натрий, селен, магнезий и фосфор. От витамините най-голям е процентът на витамин АВ12 и В5.  

Опитни кулинари съветват калканът за пържене да бъде предварително паниран, а ако ще се пече на скара най-добре е да се маринова преди това. Според мнозина най-добрият начин за приготвяне на калкан и на други по-сухи риби е задушаване и печене в сос.



Хранителна информация 100 g
Калории122 kcal
Протеин 20.58 g
Въглехидрати 0.00 g
Мазнини3.78 g
Калций23 mg
Магнезий65 mg

Витамин А 

40 IU

Витамин В12

2.54 mkg
Витамин В50.66 mg


МагазинЦена
Метро25.99 лв
Фантастико31.99 лв
Кауфланд32.90 лв